Tavuklu Arapsaçı Tarifi

Tavuklu Arapsaçı Tarifi

Muğla'nın bölgesel yemeklerinden olan Tavuklu Arapsaçı tarifini mutlaka denemelisiniz.
(0)
Hazırlama 10 dakika
1 Kişilik

Tavuklu Arapsaçı Tarifi için Malzemeler

Tavuklu Arapsaçı Tarifi Hazırlanışı

Tavuklu Arapsaçı Tarifi Tarifi
  1. Geniş bir tencereye tavuk etlerini koyup orta ısılı ateşin üzerine koyun. Kendi suyu ve yağıyla 7-8 dakika kavurun.
  2. Bu arapsaçını iyice yıkayıp, süzdürün. İri boy dereotuna benzeyen, anason kokulu arapsaçını 2 cm boyunda doğrayın.
  3. Kavrulan tavukların üzerine incecik yemeklik doğranmış soğanı ve zeytinyağını ilave edip 5 dakika daha kavurun.
  4. Sonra da hafifçe haşlayıp süzdürdüğünüz Arapçasını ilave edin. Sıcak suyu ekleyip karıştırın ve arapsaçı iyice yumuşayıncaya dek pişirin.
  5. Bu arada kestirme sosu için bir kasede un ve limon suyunu çatalla çırpın, azar azar yemeğin içine ekleyin.
  6. Tuz ve karabiberi serpin, karıştırın ve 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Sıcakken servise sunun.
BENZER TARİFLER
VİDEOLU TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle