Kinoayı kaynayan 3 su bardağı suda, orta ısıda, suyunu çekinceye kadar pişirin. Altını kapatıp soğumaya bırakın.
Mercimeği yıkayıp süzün. 3 su bardağı kaynayan suyla 10 dakika pişirin. Ocaktan alıp süzün ve soğumasını bekleyin.
Kinoa ve mercimeği derin ve geniş bir kasede karıştırın.
Ayıklanmış yeşil soğan, maydanoz ve rokayı incecik kıyarak ilave edin ve karıştırın. Baharatları ve tuzu ilave edip limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını da ilave edin.
Karıştırıp nar taneleriyle süsleyerek servis yapın.