Labneli Mercimekli Makarna Tarifi için Malzemeler
Labneli Mercimekli Makarna Tarifi Hazırlanışı
Labneli Mercimekli Makarna Tarifi Tarifi
- Makarnayı kaynayan tuzlu suda 10-12 dakika kadar haşlayıp süzün. Süzer süzmez tekrar tenceresine aktarın ve labneyi içine ilave ederek iyice karıştırın.
- Diğer taraftan, yemeklik, ince doğranmış soğan ve incecik halkalar halinde doğranmış yeşil biberleri bir tavaya aktarıp zeytinyağıyla 5 dakika kadar kavurun.
- Salçayı tuzu, karabiberi ve haşlanmış mercimeği ekleyip 2-3 dakika daha kavurun.
- Haşladığınız makarnanın suyundan 1 su bardağı kadar ekleyin ve sosu katıp ocaktan alın.
- Labneli makarnanın üzerine mercimekli sosu gezdirin. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servise sunun.
