Klasik Brownie Tarifi

Klasik Brownie Tarifi

Çayın yanına değişmez lezzet klasik browni tarifi
(2 )
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Klasik Brownie Tarifi için Malzemeler

Klasik Brownie Tarifi Hazırlanışı

Klasik Brownie Tarifi Tarifi
  1. Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve toz şekeri derin bir kaba koyup mikserin yüksek devriyle en az 4-5 dakika, şeker eriyip karışım bembeyaz oluncaya kadar çırpın. Sıvıyağ, süt ve kakaoyu ilave edip 3-4 dakika daha çırpın. Bu karışımdan bir su bardağı kadar alıp ayırın.
  2. Kalan kek hamuruna vanilya, kabartma tozu ve unu katıp 2-3 dakika daha çırpın. Fırına dayanıklı büyük boy bir dikdörtgen cam kalıbı yağlayın. (büyük boy bir kelepçeli kek kalıbı da kullanabilirsiniz) Hazırladığınız hamuru bu kalıba aktarın. Fırını 180 derceye ve alt üst konuma ya da turbo kek ayarına getirin.
  3. Keki 5 dakika önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Kürdan sokarak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen keki fırından çıkarın. Soğuması için bir kenarda 30 dakika bekletin. Ayırdığınız bir bardak sosu kekin üzerine gezdirip dilimleyerek servise sunun Afiyet olsun...
VİDEOLU TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle

Klasik Brownie tarifini yaptım çok da güzel oldu. Sadece unu yazandan biraz daha fazla ilave ettim. İsteğe göre şekerini de biraz daha artırabilirsiniz bence. Ama benim gibi çok şekerli tatlı sevmeyenler için bu gayet yeterli bir miktar. Gayet güzel yani, evdeki herkes çok beğendi teşekkür ederizzz! Ayrıca normal klasik bildiğimiz kek gibi pişmesini beklemeyin, brownie özellik olarak biliyorsunuz ki daha yumuşak ve ıslak bir kek. Daha önce denediklerimin sonu hüsran olmuştu ama bu tarif nokta atışı oldu valla. Hatta ben şekil vermek için kalıp kullandım, çocukların ayrıca hoşuna gitti.

Tatlı tarifleri kategorisinde en çok aranan tarifler arasında yer alan en güzel kek tariflerinden çikolatalı kakaolu kek tarifinin kraliçesi klasik brownie tarifi... Her zaman severek yapacağınız bu güzel tatlıya bütün aileniz bayılacak. Severek her zaman tüketebileceğiz bu güzel tatlı, misafirlerinize de ikram edebileceğiniz güzel bir alternatif.
Daha Fazla..