Klasik Browni Tarifi

Klasik Browni Tarifi

Klasik Browni Tarifi için Malzemeler

Klasik Browni Tarifi Püf Noktaları

Klasik Browni Tarifi Hazırlanışı

Klasik Browni Tarifi Tarifi
  • Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları ve tozşekeri derin bir kaba koyup mikserin yüksek devriyle en az 4-5 dakika, şeker eriyip karışım bembeyaz oluncaya kadar çırpın. Sıvıyağ, süt ve kakaoyu ilave edip 3-4 dakika daha çırpın.
  • Bu karışımdan bir su bardağı kadar alıp ayırın.
  • Kalan kek hamuruna vanilya, kabartma tozu ve unu katıp 2-3 dakika daha çırpın.
  • Fırına dayanıklı büyük boy bir dikdörtgen cam kalıbı yağlayın. (büyük boy bir kelepçeli kek kalıbı da kullanabilirsiniz)
  • Hazırladığınız hamuru bu kalıba aktarın. Fırını 180 derceye ve alt üst konuma ya da turbo kek ayarına getirin.
  • Keki 5 dakika önceden ısıttığınız fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Kürdan sokarak kekin pişip pişmediğini kontrol edin. Pişen keki fırından çıkarın. Soğuması için bir kenarda 30 dakika bekletin.
  • Ayırdığınız bir bardak sosu kekin üzerine gezdirip dilimleyerek servise sunun

    Afiyet olsun...

  • DİĞER TARİFLER

    Tümünü Görüntüle

    YORUMLAR

    Sen de Yorum Ekle