Havuçlu Elmalı Sanatçı Keki Tarifi için Malzemeler
Havuçlu Elmalı Sanatçı Keki Tarifi Hazırlanışı
Havuçlu Elmalı Sanatçı Keki Tarifi Tarifi
- Elmaları soyup ayıkladıktan sonra tavla zarı formunda, küp küp doğrayın. Kararmamaları için üzerine limon suyu gezdirip karıştırın ve bir kenarda bekletin. Havucu soyup rendeleyin.
- Diğer taraftan, yumurta ve toz şekeri derin ve geniş kasede mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpttıktan sonra sıvıyağ, vanilya ve tarçını ilave ederek karıştırın. Un ve kabartma tozunu başka bir kapta karıştırıp tel bir süzgeçle eleyerek yumurtalı karışıma ekleyin. Önceden doğradığınız elmaları ve rendelenmiş havucu da ilave ettikten sonra bütün malzemeyi bir kaşık ya da spatula yardımıyla iyice karıştırın.
- Yaklaşık 30 santim çapındaki kelepçeli kalıbı sıvıyağla iyice yağlayıp 2-3 çay kaşığı un serpiştirin. Sonra da hazırladığınnız kek hamurunu kalıba aktarın. Keki 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında 35-40 dakika kadar pişirip çıkarın. Soğumasını bekleyip dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun.
