Kakaolu Çimdik Kurabiye Tarifi için Malzemeler
Kakaolu Çimdik Kurabiye Tarifi Hazırlanışı
Kakaolu Çimdik Kurabiye Tarifi Tarifi
- Oda sıcaklığında yumuşamış margarin ve yumurtayı geniş ve derin bir kaba aktarın. Kakao, vanilya ve tozşekeri ekleyin. Ceviz içi, kabartma tozu ve tarçını da serpiştirin. Unu da azar azar ilave edip yoğurmaya başlayın. Elinize yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edeceksiniz. Hamuru toplayıp oda sıcaklığında 30 dakika dinlendirin.
- Fırın tepsisine fırın kağıdı yayın. Hazırladığınız hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp şekillerine dikkat etmeden aralıklı olarak tepsiye dizin.
- Fırını 10 dakika önceden ısıtıp 175 dereceye ve alt üst konuma ayarlayın. Kurabiyeleri sıcak fırında yaklaşık 15-18 dakika, hafif sarı – kahverengi oluncaya kadar pişirip çıkarın. Fırından çıkan sıcak kurabiye pişmeye devam edecektir. Soğuyunca, sertleşip kıvama gelecektir. Kapalı bir kapta muhafaza ederek uzun süre saklayabilirsiniz. Afiyet olsun…
