Çilekleri yıkayıp ayıkladıktan sonra süzülmesi için kenarda bekletin.
Jöleyi hazırlamak için; 2 su bardağı kaynar suyu jölenin üzerine aktarın. Çatal ya da tel çırpıcı yardımıyla çırparak jöleyi eritin. Üzerine hemen 2 bardak suyu ekleyip tekrar karıştırın ve bir kenarda bekletin.
Çilekleri ayaklı kup bardaklarına paylaştırıp üzerlerine çilek jölesini aktardıktan sonra jöle katılaşıncaya kadar, en az 2 saat buzdolabında bekletin.
Servise sunmadan önce üzerlerini bademle süsleyin. Afiyet olsun.