Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi

Kıyma ve yıldız şehriye ile yapılan ve son derece besleyici bir tarif.
(3)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi için Malzemeler

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Kıymalı Şehriye Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Tereyağı erittikten sonra, içerisine kavrulmuş kıyma ve domates salçasını ilave edin. Bir tahta kaşıkla sürekli karıştırarak 2-3 dakika kavurun. Tuz, kırmızı pul biber ve 8 su bardağı sıcak et suyunu ekleyip kaynatın.
  2. Yıldız şehriyeleri kaynayan çorbaya ilave edip, 10 dakika daha kaynatın. Kıyılmış maydanozu ve limon suyunu da serpiştirdikten sonra çorbayı ocaktan alıp servise hazırlayın. Afiyet olsun...    
BENZER TARİFLER
VİDEOLU TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle

Ben de kıyma yoktu şehriye de farklıydı ama çok güzel oldu.

tarif işime yaradı sağolun.

Evlerin olmazsa olmaz çorbalarından biri de şehriye çorbası... Benim de evimde sürekli yaptığım ve sevilerek yenen bir çorba olsa da bir türlü içime sinmeyen bir şey vardı. Yeni bir şehriye çorbası tarifi aramaya başladım. Şehriye çorbası nasıl yapılır diye arattım ve karşıma Sahrap Soysal çıktı. Kendisini yıllardır takip ederim ve çok da severim. Şehriye çorbası yapımını bir de onun tarifiyle deneyeyim dedim. Şimdiye kadar başka yerlerde aramamım hata olduğunu, şehriye çorbası denemesini yapınca anladım. Kıvamı, tadı, kokusu harika oldu. Yıllar sonra Sahrap Soysal sayesinde tam olması gerektiği gibi bir şehriye çorbası yapabildim. Bütün harika tarifleriniz için teşekkür ederim