Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi-Sağlıklı Mutfak & Kalp Dostu için Malzemeler
Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi-Sağlıklı Mutfak & Kalp Dostu Hazırlanışı
Kırmızı Pancar Çorbası Tarifi-Sağlıklı Mutfak & Kalp Dostu Tarifi
- Orta boy bir tencereye kuşbaşı et gibi dilimlenmiş yarım patatesi, yemeklik doğranmış soğanı, iri doğranmış sarımsağı koyun. eldiven giyerek elma gibi soyduğunuz pancarları küp doğrayıp ilave edin. Yıkanmış pirinci katın.
- Zeytinyağı, tuz, karabiberi ve sirkeyi ilave edin. En son suyunu katıp, orta ısılı ateşte sık sık karıştırarak pişirin. Kaynayınca altını kısın ve en az 25-30 dakika pişirin.
- Ocaktan alıp, el blendırıyla çekerek püre gibi yapın. Domates çorbası kıvamındaki bu çorbayı çekmeden önce ½ su bardağı kefir ilave edebilirsiniz. Sıcak ya da ılık olarak servise sunabilirsiniz.
