Paça Çorbası Tarifi

Paça Çorbası Tarifi

Kemik gelişimine son derece faydalı bu çorbayı özellikle çocuklar içmeli.
(0 )
Hazırlama 1 saat
6 Kişilik

Paça Çorbası Tarifi için Malzemeler

Paça Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Paça Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Ayakları ateş üzerinde ütün, tırnaklarını bıçak yardımıyla çıkarın ve tırnakların arasındaki kıl torbalarını alın. (Bu işlemi kasabınıza da yaptırabilirsiniz) Ayakları kaynar suyla iyice yıkayıp ortalarından kırarak tencereye koyun.
  2. Üzerine 10-12 su bardağı su ilave edip pişmeye bırakın. Kokusu gitsin diye soğan, sarımsak, tane karabiber ve sirke ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan almadan önce tuz ilave edin.
  3. Paça kısık ateşte ne kadar uzun süre pişerse o kadar lezzetli olur ve jölesini suyuna verir. Servise sunarken yanına sarmısaklı, sirkeli sos koyun. Günümüzde bol kırmızı pulbiberle de ikram edilmektedir.  Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER
VİDEOLU TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle