Erişteli Urartu Çorbası Tarifi

Erişteli Urartu Çorbası Tarifi

Köfteli ve erişteli bu çorbaya büyük-küçük herkes bayılacak.
(0)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Erişteli Urartu Çorbası Tarifi için Malzemeler

Erişteli Urartu Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Erişteli Urartu Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Kıymayı tuz, karabiber ve naneyle yoğurup misket büyüklüğünde köfteler yapın. Köfteleri unlu bir tepside biriktirin.
  2. Suyu (et ya da tavuk suyu kullanmanızı öneririm) bir tencereye koyup kaynatın.
  3. Kaynayınca köfteleri ve erişteyi tencereye aktarın ve sık sık karıştırarak 10 dakika pişirin.
  4. Sos için; yoğurt, yumurta ve unu bir kaseye koyup çatalla çırpın.
  5. Kaynayan çorbanın suyundan bir kepçe kadar alıp sosa ekleyerek ılıtın. Ilık sosu tekrar çorbaya ilave edin ve karıştırın.
  6. Karıştırmaya devam ederek 5 dakika daha pişirip ocaktan alın. Naneyle süsleyin ve sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle