sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi

Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi

İsterseniz bir kutu (200 ml) hazır süt kremasıyla bu çorbayı daha da lezzetli hale getirebilirsiniz.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi için Malzemeler

Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Peynirli Brokoli Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Brokolilerin sap ve köklerini kesip atın. Küçük buketler haline getirip ince ince doğrayın. Soğanları yemeklik incecik dilimleyin.
  2. Sıvıyağ ve soğanı orta boy bir tencereye aktarın. Orta ısılı ateşte, tahta  bir kaşıkla sürekli karıştırarak 2-3 dakika kadar kavurun.
  3. Üzerine unu tıpkı tuz serpiştirir gibi serpiştirin. 1-2 dakika daha kavurun. Hiç vakit kaybetmeden üzerine bir taraftan 2 su bardağı sıcak suyu (et ya da tavuk suyu veya bulyon kullanmanızı öneririm) ilave ederken bir taraftan da tel çırpıcı yardımıyla hızlı hızlı karıştırın. Böylece unun topaklanmasını önlemiş olursunuz.
  4. Kalan suyu ve sütü aktarıp brokolileri de ilave edin. Sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirin.
  5. Kaynamaya başlayınca tuz, karabiber ve pulbiberi ekleyip ocağın altını kısın. Kısık ateşte, 15-18 dakika brokoliler iyice yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın.
  6. Çorbayı el blenderi yardımıyla çekip püre haline getirin. Eğer çorba katıysa 1 su bardağı soğuk süt ilave edip tekrar karıştırın.
  7. Servise sunmadan önce peynirle süslemeyi de ihmal etmeyin.  Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle