Hindistan Cevizli Lorlu Kurabiye Tarifi

Bu kurabiyeye lor peyniri nasıl yakıştı bir bileseniz? Evdekiler de misafirlerimiz de çok sevdi. İftar sonrası çayının yanına güzel bir alternatif olabilir!

Hazırlama 1 saat

8 Kişilik

1,5 su bardağı lor (Tuzsuz)
250 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
3 yemek kaşığı pudra şekeri
3 yemek kaşığı Hindistan cevizi tozu
1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu
Yaklaşık 300-400 gr un
Ayrıca:
2-3 yemek kaşığı pudra şekeri

Hindistan Cevizli Lorlu Kurabiye Tarifi Püf Noktaları

Hiç kimse bu tarif hakkında püf noktası bildirmemiş.

Hindistan Cevizli Lorlu Kurabiye Tarifi Hazırlanışı

Hindistan Cevizli Lorlu Kurabiye Tarifi Tarifi

Derin bir kabın içine; lor, yağ, pudra şekeri ve Hindistan cevizi tozunu ilave edin. Bir elinizle karıştırıp yoğurmaya başlarken azar azar unu da ilave etmeye başlayın. Kulak memesi yumuşaklığında, ele yapışmayan bir hamur elde etmelisiniz.
Hamurdan kabuklu cevizli büyüklüğünde parçalar koparıp ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. Fırını 180 derece alt-üst ayara getirip, 5 dakika önceden ısıtın. Sıcak fırında, kurabiyelerin üzeri hafifçe sararıncaya dek 30-35 dakika pişirip çıkarın. Ilınınca pudra şekeri serpip servise sunun.