Derin bir kapta, yulaf ezmesi ve eritip ılıttığınız margarini karıştırın. Üzerine; tozşeker ve çekirdeksiz kuru üzümü ekleyerek tekrar harmanlatyın. Şimdi de kabartma tozu ve unu azar azar ilave edip karıştırmaya devam edin.
Son olarak, ılık suyu da ilave edip hamuru hazırlayın. Diğer taraftan, hamurdan toplar yaparak hafifçe unladığınız tepsiye yerleştirin. 10 dakika önceden 200 dereceye ayarlanmış fırında 18-20 dakika pişirip çıkarın. Soğuyunca yanında portakal reçeliyle servise sunun.
Püf noktası; yulaf ezmesi marketlerde satılır. Un halinde değil ancak iri parçalar halinde dövülmüş yulaf karışımıdır. Siz bir mutfak robotunda bu yulaf ezmesini çekerek daha ince parçacıklar haline getirebilirsiniz. Afiyet olsun…