Mahlepli Denizli Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
Mahlepli Denizli Kurabiyesi Tarifi Hazırlanışı
Mahlepli Denizli Kurabiyesi Tarifi Tarifi
- Derin bir kabın içine zeytinyağını, pudra şekerini ve oda sıcaklığındaki yağı koyun. Yumurtaların birinin sarısını ayırıp diğerlerini içine aktarın.
- Mahlep ve kabartma tozunu katıp, önce bir tel çırpıcıyla iyice çırpın. Sonra da azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayın. Ele yapışmayan ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmelisiniz.
- Hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Pişirme kağıdı serili tepsiye, alıklı olarak dizin. 5 dakika önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri iyice kızarıncaya dek en az 30 dakika pişirin. Çıkarın ve servise sunun.
