Narlı Bademli Sütlaç Tarifi

Narlı Bademli Sütlaç Tarifi

Nar ve badem içi birbirine çok yakıştı.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Narlı Bademli Sütlaç Tarifi için Malzemeler

Narlı Bademli Sütlaç Tarifi Hazırlanışı

Narlı Bademli Sütlaç Tarifi Tarifi
  1. Büyük bir tencerede süt ve toz şekeri orta ısılı ateşte kaynamaya bırakın. Ara sıra karıştırmayı unutmayın.
  2. Ufak bir tencerede yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri 2 bardak ılık suyla 15 dakika kadar haşlayın.
  3. Pirinci suyuyla beraber, kaynamaya başlayan şekerli süte ilave edip, karıştırın
  4. Bir kasede 3 yemek kaşığı mısır nişastası, vanilya ve soğuk suyu karıştırarak çatalla iyice pürüzsüzleşinceye kadar çırpın.
  5. Kaynayan sütten 1 kepçe kadar alarak nişastalı karışıma ekleyip, ılıklaştırın.
  6. Ilık nişastalı harcı, kaynayan pirinçli süte azar azar aktarın.
  7. Sütlacı, orta ısılı ateşte (Hatta biraz daha kısık ateş de olabilir) sık sık karıştırarak 30 dakika kadar pişirin.
  8. Ocaktan alıp ılıması için sık sık karıştırın.
  9. Ilıyan sütlacı kaselere ya da kup bardaklarına paylaştırıp, en az 3-4 saat buzdolabında bekletin.
  10. Servise sunmadan önce nar taneleri ve badem içiyle süsleyin. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle