Bademli Vanilyalı Pelte Tarifi için Malzemeler
Bademli Vanilyalı Pelte Tarifi Hazırlanışı
Bademli Vanilyalı Pelte Tarifi Tarifi
- Toz şeker ve 6 su bardağı suyu orta boy bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte, ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın.
- Diğer taraftan, 4 tepeleme yemek kaşığı nişasta ve yarım bardak soğuk suyu derin bir kaba aktarıp unu iyice ezerek bulamaç haline getirin.
- Üzerine vanilyayı ekleyip iyice karıştırın.
- Nişastalı bulamacı, kaynamakta olan şekerli suya yavaş yavaş ve sürekli karıştırmaya devam ederek ilave edin.
- Pelteyi karıştırmaya devam ederek muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
- Ocaktan alıp kaselere ya da kup bardaklarına paylaştırın.
- Üzerini çekilmiş badem veya fındıkla süsleyip buzdolabında soğuttuktan sonra servise sunun. Afiyet olsun.
