Narlı Tabuli Salatası Tarifi için Malzemeler
Narlı Tabuli Salatası Tarifi Hazırlanışı
Narlı Tabuli Salatası Tarifi Tarifi
- Yıkayıp süzdüğünüz bulguru gemiş bir çelik tencereye koyup üzerine sıcak suyu aktardıktan sonra tencerenin kapağını kapatın. Bulguru sıcak suda 20 dakika kadar bekletin.
- Diğer taraftan, taze soğanları ve maydanozu ayıklayıp incecik doğrayın. üzerine nar tanelerini ve ceviz içini ilave edip iyice karıştırın.
- Tencerede bekleyen bulgurun kağağını açıp tuz ve pulbiberi ekledikten sonra karıştırın.
- Hazırladığınız yeşillikleri de tencereye koyup tekrar karıştırın.
- Sos için derin bir kaba zeytinyağı, narekşisi,kuru nane,kuru fesleğen, tuz ve karabiberi koyup çatalla iyice karışıncaya kadar çırpın. Sonra da bu sosu salatanın üzerine gezdirip iyice karıştırın. Yaklaşık 10 dakika bekletip üzerini ikiyen bölünmüş kiraz domatesler ve taze nane yapraklarıyla süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun…
