Pirinci yıkayıp süzdükten sonra orta boy bir tencereye suyla beraber aktarın. Orta ısılı ateşte, pirinç taneleri uzayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın ve süzün. Soğuk suyla 1-2 kez yıkayıp tekrar süzün.
Diğer taraftan, biberlerin saplarını kesip tohumlarını ayıkladıktan sonra tavla zarı şeklinde küp küp doğrayın.
Yeşil soğanı, maydanoz ve dereotunu incecik kıyın.
Sebzelerin tümünü derin bir kaba aktarın. Üzerine süzdğünüz pirinci aktarıp karıştırın. Mısırı katıp tuzu serpin.
Limon suyu, zeytinyağı ve varsa nar ekşisini de ekleyip malzemeleri iyice karıştırın. Servise soğuk olarak sunun. Afiyet olsun…