Kuru kayısıları orta boy bir tencereye aktarıp üzerine çıkacak kadar kaynar su koyun. Yaklaşık 30 dakika bekletin.
Suyunu süzüp tekrar yıkayın ve tekrar süzün. Aynı tencereye tekrar koyun.
Üzerine 2 toz şekeri ve 2 su bardağı su ilave edip ezmeden, hafif hafif karıştırarak suyunu çekinceye kadar pişirin. Kayısıları geniş bir servis tabağına alın.
Tereyağını eritip hafif kızdırın ve kayısıların üzerine gezdirin. Üzerine ceviz içini serpiştirip ikram edin. Afiyet olsun...