Ömer'in Gurme Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler
Ömer'in Gurme Kurabiyesi Tarifi Hazırlanışı
Ömer\'in Gurme Kurabiyesi Tarifi Tarifi
- Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kırıp tozşekeri ekleyin. mikserin yüksek devriyle 3-4 dakika kadar çırpın. Eritip ılıttığınız yağı ilave edip mikserle 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin.
- Diğer taraftan, un, karbonat ve kabartma tozunu başka bir kaba aktarıp karıştırın. Unlu karışımı yumurtalı karışıma eklerken yine mikserle 2 dakika daha çırpmaya devam edin. En son damla çikolatayı katıp bu kez kaşıkla karıştırın.
- Muhallebiden çok daha koyu kıvamlı hamurdan tatlı kaşığıyla parçalar alıp fırın kağıdı serilmiş tepsiye aralıklı olarak, elinizle kaşığı sıyırarak yerleştirin.
- Önceden ısıtııp 180 dereceye ayarladığınız fırında 18-20 dakika, üzerleri hafif kahverengi oluncaya kadar pişirin. Kurabiyeler sıcakken yumuşak olup soğudukça sertleşecek. O zaman servise sunun. Afiyet olsun.
