Cevizli Sini Kurabiyesi Tarifi

Cevizli Sini Kurabiyesi Tarifi

(1)
Çayın yanına tadına doyulmaz bir kurabiye
Hazırlama 30 dakika
8 Kişilik

Cevizli Sini Kurabiyesi Tarifi için Malzemeler

Cevizli Sini Kurabiyesi Tarifi Püf Noktaları

Cevizli Sini Kurabiyesi Tarifi Hazırlanışı

Cevizli Sini Kurabiyesi Tarifi Tarifi
  1. Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan margarin  ya da tereyağını derin bir yoğurma kabına koyun. Üzerine oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları kırın. Vanilya ve toz şekeri ilave edip sıvıyağı aktarın.
  2. Un ve kabartma tozunu başka bir derin kaba aktarıp elinizle iyice karıştırdıktan sonra tel süzgeçten geçirerek yumurtalı karışımın üzerine aktarın. Bu karışımı, malzemeler iyice özleşinceye kadar yoğurun.
  3. Ele yapışmayan ve kulak memesinden daha yumuşak olan kurabiye hamurunu iki eşit parçaya bölün.
  4. Orta boy yuvarlak bir fırın tepsisini ya da 25-30 santim boyunda kenarları yüksek bir borcamı hafifçe yağlayın. Hamur parçalarından birini fırın kabına bastırarak kalınlığı 1 santim olacak şekilde yerleştirin.
  5. Hamurun diğer parçasını, üzerine 2 yemek kaşığı kakao ekleyerek, kakao hamura iyice karışıncaya kadar yoğurun. Kakaolu hamuru kalıptaki sade hamurun üzerine bastırarak yayın.
  6. Kurabiyeyi 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında 25-30 dakika pişirip çıkarın. Fırından çıkan sıcak kurabiye kendi sıcaklığıyla bir süre daha pişmeye devam edecektir.
  7. Sıcakken üzerine ceviz içini serpiştirin. Kurabiye hamuru iyice soğuyunca bisküvi büyüklüğünde dilimleyerek servise sunun.

BENZER TARİFLER

Tümünü Görüntüle

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle