Çikolatalı Unsuz Kurabiye Tarifi için Malzemeler
Çikolatalı Unsuz Kurabiye Tarifi Hazırlanışı
Çikolatalı Unsuz Kurabiye Tarifi Tarifi
- Yumurta aklarını derin bir karıştırma kabına koyup mikserle, iyice beyazlaşıp katılaşıncaya kadar, 8-10 dakika çırpın. Katılaşıp kar gibi olan hamura, toz fındık ya da bademi, hindistancevizi ve tozşekeri ekleyip bu sefer spatulayla karıştırın.
- Son olarak, damla çikolatayı da ilave edip hepsini birlikte tekrar karıştırın.
- Elinizi hafifçe ıslattıktan sonra, hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlanmış fırın tepsisine en az üç-dört santimlik aralıklarla dizin. Hamurdan kaşık yardımıyla alıp tepsiye dökebilirsiniz de.
- 5 dakika önceden ısıtıp 175 dereceye ayarladığınız fırında 25-30 dakika, üzerleri sarı kahverengi oluncaya kadar pişirip çıkarın. İyice soğuduktan sonra servise sunun.
- Püf noktası; Un kullanılmadan yapılan bu kurabiyenin yapılış şekli yapılışındaki basamakları çok dikkatle takip etmeyi gerektirir. Afiyet olsun…
