Sadeyağ, tereyağı, toz şeker ve pudra şekerini karıştırma kabına alıp mikserle çırpın. Üzerine boz fıstık ekleyip iyice yoğurun.
Hamurun şekil alması için en az 1 saat buzdolabında ağzı kapalı şekilde bekleterek dinlendirin.
Hamuru buzdolabından çıkartıp çok az yoğurun. Hamurdan parçalar kopartıp oval olarak yuvarlayın.
Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine hazırladığınız oval kurabiyeleri aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 125 derecelik alt üst fırında 40 dakika pişirin.