Nişastalar, pudraşekeri, yumurta ve yumuşak yağı derin bir kaba koyun. Kabartma tozu ve unu ilave edin. Karışımı yoğurarak yumuşak, pürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamurdan limon büyüklüğünde bie parça koparıp 1-2 tatlı kaşığı kakao ekleyin. Parçayı tekrar yoğurup kenara koyun.
Büyük hamuru alıp mutfak tezgahı üzerinde merdaneyle 1 santim kalınlığında açın.
Şekilli kurabiye kalıplarıyla hamurdan parçalar çıkarın. Kakaolu hamurdan parçalar koparıp şekil vererek üzerlerine yerleştirin.
Kurabiyeleri fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtıp 175 dereceye ayarladığınız fırında beyaz kalacakları şekilde, 15-20 dakika pişirin ve çıkarın. Soğuyunca servise sunun. Afiyet olsun...