Tarçınlı Bisküvili Profiterol Tarifi için Malzemeler
Tarçınlı Bisküvili Profiterol Tarifi Hazırlanışı
Tarçınlı Bisküvili Profiterol Tarifi Tarifi
- Yulaflı bisküvileri elinizle çok ufak parçalar halinde kırıp derin bir kaba koyun. Üzerine oda sıcaklığında yumuşamış margarini ve toz tarçını ekleyin. Sonra da tıpkı hamur yoğurur gibi yoğurmaya başlayın. Sütü azar azar ilave ederek hamurun iyice toparlanıp kulak memesi yumuşaklığına gelmesini sağlayın.
- Digger taraftan, fırın tepsisine fırın kağıdı yayın.
- Elinizi arada sırada ıslatarak bisküvi hamurundan kiraz büyüklüğünde parçalar koparın ve parçaları yuvarlayın. Bu topların üzerine hafifçe bastırarak yassılaştırın ve fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
- 175 dereceye ayarladığınız ve önceden ısıttığınız fırında 12-15 dakika kadar pişirip çıkarın. Soğumaya bırakın.
- Hazır kakaolu pudingi 2 su bardağı sütle, kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Henüz sıcak haldeyken içine parçaladığınız çikolatayı koyun ve mikserle 2-3 dakika çırpın.
- Kup bardaklarına ya da tek kişilik kaselere 4-5 adet bisküvi topu koyun. Hazırladığınız çikolatalı kremayı sıcakken üzerlerine paylaştırın. Soğumasını bekleyip servise sunun.
