Bisküvili Muhallebi Tatlısı Tarifi

Muhallebiyi bisküvi kırıntılarıyla tatlandırdık, farklılaştırdık. Leziz ve hafif bir tatlı ile karşınızdayız.

Hazırlama 20 dakika

6 Kişilik

Bisküvili Muhallebi Tatlısı Tarifi için Malzemeler

2 paket pötibör bisküvi

150 gr tereyağı

1 çay bardağı un (normal çay bardağı kullanın)

2 çay bardağı toz şeker

4 su bardağı süt

3 yemek kaşığı kakao

Bisküvili Muhallebi Tatlısı Tarifi Hazırlanışı

Bisküvili Muhallebi Tatlısı Tarifi Tarifi

Yağı orta boy bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte eritin. Unu ekleyip tel çırpıcıyla karıştırarak 3 dakika, unun kokusu çıkıp sararıncaya kadar kavurun.
Toz şekeri katın ve sürekli karıştırmaya devam ederken sütü de azar azar ilave edin. Kakaoyu da hemen ilave edip karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Kaynamaya başladıktan 1-2 dakika sonra ocaktan alıp ılık hale gelmesini bekleyin.
Diğer taraftan, bisküvileri mutfak robotunda, pirinç tanesi büyüklüğünde çekin. Bisküviyi hafif ılık hale gelen muhallebiye ekleyip karıştırın.
Yuvarlak bir borcamı ıslatıp hazırladığınız karışımı borcama aktarın. Üzerini düzeltip buzdolabında en az 3-4 saat bekletin.
Soğuyan tatlıyı servis tabağına ters çevirip üzerini yine bisküvi kırıklarıyla süsleyin ve kaşıkla alarak servise sunun.
Afiyet olsun...