Karışık Ot Kavurması -Tembel Avrat Otu Kavurması Tarifi

Karışık Ot Kavurması -Tembel Avrat Otu Kavurması Tarifi

Özellikle Ege pazarlarında Urla, Alaçatı, çeşme, İzmir gibi yörelerde hazır olarak satılan bu ot karışımları bahar aylarında çok lezzetli bir yemeğe dönüşür.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Karışık Ot Kavurması -Tembel Avrat Otu Kavurması Tarifi için Malzemeler

Karışık Ot Kavurması -Tembel Avrat Otu Kavurması Tarifi Hazırlanışı

Karışık Ot Kavurması -Tembel Avrat Otu Kavurması Tarifi Tarifi
  1. Özellikle Ege pazarlarında Urla, Alaçatı, çeşme, İzmir gibi yörelerde hazır olarak satılan bu ot karışımları bahar aylarında çok lezzetli bir yemeğe dönüşür.
  2. Yeşil soğanı ayıklayıp incecik doğrayın. Geniş bir tencereye zeytinyağını koyup soğanları ilave edin birkaç dakika karıştırarak pişirin. Üzerlerine yıkayıp, dilimlediğiniz diğer otları ilave edip sık sık karıştırarak en az 12-15 dakika kavurun. Sonra tuz ve karabiberini ilave edin.
  3. Sebzelerin arasına yuvalar açıp yumurtaları kırın. Yumurtaları hafif sulu pişirip ocaktan alın. Pişen kavurmayı sıcak olarak servise sunun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle