Limonlu Konyaaltı Keki Tarifi

Limonlu Konyaaltı Keki Tarifi

Limonlu kek beyaz çikolata ile çok güzel uyum sağlar. Dilerseniz üzerini eritilmiş beyaz çikolata ile süsleyin.
(1)
Hazırlama 45 dakika
8 Kişilik

Limonlu Konyaaltı Keki Tarifi için Malzemeler

Limonlu Konyaaltı Keki Tarifi Hazırlanışı

Limonlu Konyaaltı Keki Tarifi Tarifi
  1. Yumurtaları ve tozşekeri derin bir kaba koyup mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın. Sıvıyağ, yoğurt ve sütü ekleyip 1-2 dakika daha çırpmaya devam edin. Vanilya, rendelenmiş limon kabuğu ve limon suyunu da katın. Kabartma tozunu da ilave edin.
  2. Bir taraftan mikserle çırpmaya devam ederken, bir taraftan da unu azar azar ekleyin. Sonuçta biraz katı kıvamlı bir kek hamuru elde edeceksiniz. Yaklaşık 25-30 santim çapındaki bir kek kalıbını iyice yağlayın ya da fırın kağıdıyla kaplayın. Kek hamurunu kalıba aktarın. Fırını 10 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ve alt-üst konuma ayarlayın. Keki, ısınmış fırında 40-45 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri kızaracak ama içi bembeyaz kalacaktır. Keki kalıbından çıkarıp soğumaya bırakın.
  3. Üzeri için; portakal suyu, nişasta ve tozşekeri küçük bir çelik tencereye aktarın. Kısık ateşte, sürekli karıştırarak kaynayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Sos hafif ılınınca kekin üzerine gezdirin. Portakal dilimleriyle süsleyin. Üzerine şekeri ya da hindistancevizi serpiştirin. Dilimleyerek servise sunun.  Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle

Hiç yapmadığım değişik bir kek yaptım bugün. Hem çok çabuk oldu hem de çok güzel oldu. Sahrapsoysal.com’dan aldığım limonlu kek tarifini denedim evde gayet güzel sonuç verdi. Hem güzel kabardı hem de tadı lezzetli oldu. Yaptıktan sonra çok küçük dilimlere ayırdım ve büyük bir kavanozun içine doldurdum, çayın ve kahvenin yanında yemek için bekliyorlar. limonu çok seviyorsanız biraz daha fazla ilave edebilirsiniz. Onun dışında ne eksik ne fazla olarak uygulayın tarifi tam tutuyor. Ben de normalde limonlu şeyleri çok sevmem ama bu başka bir güzel oldu çok hoşuma gitti valla. Artık sık sık yaparım evde bunu, ara sıra kaçamağım olur.