Ağlayan Kek Tarifi

Ağlayan Kek Tarifi

Sevgili Zerrin Damgacı'nın güzel mi güzel, tadı harika, lezzetli Ağlayan Kek tarifini yapmaya ne dersiniz?
(0 )
Hazırlama 1 saat
8 Kişilik

Ağlayan Kek Tarifi için Malzemeler

Ağlayan Kek Tarifi Hazırlanışı

Ağlayan Kek Tarifi Tarifi
  1. Kek için; önce yumurta ve şekeri çırpın. Ardından 2 çorba kaşığı sütü ve kakaoyu ilave edin. Çırptıktan sonra ununu ilave ederek yeniden çırpın. En son kabartma tozunu da ilave ederek güzelce çırptın.
  2. Hazırladığınız keke hamurunu, yağladığınız dikdörtgen fırın pişirme kabına boşaltın. Önceden 175 derecede alt üst ısıtılmış fırına koyun. Yaklaşık 30-40 dakika sonra keki fırından çıkarın. Bu esnada arkasında yazdığı şekilde krem şantiyi hazırlayarak, buzdolabına koyun.
  3. Fırından çıkmış sıcak kekin üzerine, 2 su bardağı sütü gezdirerek boşaltın. Ardından bir kenarda soğumaya bırakın. Kek soğuduktan sonra önceden hazırlanmış krem şantiyi üzerine sürün.
  4. Sosu için; Süt, kakao, su ve unu küçük bir tencereye boşaltın. Çok harlı olmayan ateşte, arada bir karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra ağlayan kek üzerine boşaltın. Buzdolabında biraz beklettikten sonra soğuk olarak servise sunun.
  5. Not: Servis etmeden önce dilerseniz üzerini; Hindistan cevizi rendesi, parçalanmış Antep fıstığı, ceviz ya da fındık ile süsleyebilirsiniz.
VİDEOLU TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle