Bol Meyveli Healthy Kek Tarifi için Malzemeler
Bol Meyveli Healthy Kek Tarifi Hazırlanışı
Bol Meyveli Healthy Kek Tarifi Tarifi
- En önce meyveleri soyup, tavla zarı formunda doğrayıp, derin bir kabın içine koyun. Nişastayı ekleyip, karıştırın. Derin bir kabın içine oda sıcaklığındaki yumurtaları kırın. Şekeri ekleyip mikserin orta devriyle 2 dakika kadar çırpın.
- Sıvı yağı, ılık süt, vanilya ve tarçını ekleyip tekrar 1 dakika kadar çırpmaya devam edin. Sonra da yulaf ezmesi, kabartma tozu, Hindistan cevizi tozunu katıp bir kaşıkla karıştırın. En sonunda nişastayla bekleyen şeftalileri ilave edip tekrar iyice karıştırın.
- Bu arada 22-25 cm çapında kelepçeli kalıbın içine pişirme kağıdını, kenarları dışarı taşacak şekilde yayın.
- Sıvı yağa batırılmış fırçayla kağıdın her tarafını iyice yağlayın. Kek hamurunu içine aktarın. 180 derece alt-üst ayara getirdiğiniz soğuk fırına keki koyun. Üzeri sarı-kahverengi oluncaya dek en az 1 saat pişirin. Çıkarın ve ılınınca dilimleyerek servise sunun.
