Muz, portakal ve elmayı soyup tavla zarı formunda doğradıktan sonra, derin bir kaseye aktarın. Kararmamaları için üzerine limon suyu gezdirin.
Çilekleri ayıklayıp yıkayarak süzün. Yarısını küp küp dilimleyerek meyvelerin olduğu kaba aktarın. Üzerine bal ve ceviz ya da fındık içini ilave edin. Tüm malzemeleri kaşıkla karıştırırken, pirinç ya da mısır gevreğini de meyvelerin üzerine aktarın. Kaseyi buzdolabına koyarak bekletin.
Diğer taraftan, kokulu kavunu yıkayıp, peçeteyle kurulayın. Kavunun sap kısmından itibaren 4 santim genişliğinde yuvarlak bir şapka kesip çıkarın. Kavunun çekirdekli kısmını tatlı kaşığı yardımıyla oyun.
Kavunun ortasındaki boşluğu, buzdolabından çıkardığınız meyveli karışımla doldurun. Ayırdığınız çileklerle tabağın kenarını süsleyin. Buzdolabında biraz daha bekletip, soğuk olarak servise sunun. Afiyet olsun…