Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi

Sahrap Soysal

Sofralarımızın olmazsa olmazı bulgur pilavını bu defa yeşil mercimek ile tatlandırdık. Klasik bulgur pilavına güzel bir alternatif olacak.
(0)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi için Malzemeler

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Hazırlanışı

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Tarifi
  1. Tereyağını orta boy geniş bir tencerede kızdırıp yıkanmış ve süzülmüş bulguru ekleyin. Bir tahta kaşıkla 4-5 dakika karıştırarak kavurun. Haşlanmış mercimek, tuz, karabiber ve 3 su bardağı sıcak suyu ilave edip karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pilav suyunu çekinceye kadar pişirin.
  2. Diğer taraftan soğanları soyup yemeklik incecik doğrayın. Bir tavaya zeytinyağını koyup soğanları katın. Sürekli karıştırarak en az 8-10 dakika kavurun. Kavrulmuş soğanı yağ ile birlikte bulgur pilavına ekleyip karıştırın.
  3. Tencerenin kapağını kapatıp 15 dakika dinlendirin. Sıcak servis yapın. İsterseniz üzerine bol maydanoz veya dereotu da ekleyebilirsiniz
BENZER TARİFLER
  1. Zeytinyağlı Mercimekli Alabaş Tarifi
  2. Zeytinli İspanyol Pilavı-Arroz Tarifi
  3. Mercimekli Brokoli Çorbası Tarifi
  4. Mor Havuç-Keşşir Pilavı Tarifi
  5. Tam Buğday Unlu Mercimekli Poğaça Tarifi
  6. Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi
  7. Pazılı Greçka Pilavı Tarifi
  8. Kuru Domatesli Yalıkavak Pilavı Tarifi
  9. Yeşil Mercimekli Somon Balığı Tarifi
  10. Bizim Evin Soğanlı Pilavı Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
haşlanmış yeşil mercimek et suyu tavuk suyusızma zeytinyağı kalın bulgur tuz karabiber