Havuç ve Turp Ekşilisi Tarifi

Havuç ve Turp Ekşilisi Tarifi

Sahrap Soysal

Anadolu lezzetlerinden Kahramanmaraş'ın Havuçlu Turp Ekşilemesi.
(0)
Hazırlama 15 dakika
8 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Havuç ve Turp Ekşilisi Tarifi için Malzemeler

Havuç ve Turp Ekşilisi Tarifi Hazırlanışı

Havuç ve Turp Ekşilisi Tarifi Tarifi
  1. Havuçların kabukları soyulduktan sonra derince bir kaba rendelenir. Turp rendelenir, acı suyu sıkılıp katılır. 5 diş sarımsak ezilerek karıştırma kabına eklenir. 
  2. Havuçların üzerine su konur ve içine 1 tatlı kaşığı tuz konup karıştırılır. İçine 2 yemek kaşığı da sumak  ekşisi eklenir.
  3. Pul biber de konduktan sonra servis kasesine suyu çok süzülmeden kaşık yardımı ile alınır. Üzerine nane serpilir.

BENZER TARİFLER
  1. Ayvalı Alabaşlı Turp Salatası Tarifi
  2. Mor Havuç-Keşşir Pilavı Tarifi
  3. Kremalı Mor Havuç Çorbası Tarifi
  4. Alabaşlı Turp Salatası Tarifi
  5. Palamut Balığı Ekşilisi Tarifi-Trabzon
  6. Tahinli Karışık Turp Salatası Tarifi
  7. Adana'nın Tahinli Turp Salatası Tarifi
  8. Havuç ve Turp Ekşilisi Tarifi
  9. Çankırı'nın Turp Kavurması Tarifi
  10. Zeytinyağlı Havuç Mezesi Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
havuçbeyaz turp sarımsak sumak ekşisiPulbiber kuru nane