Kremalı Mor Havuç Çorbası Tarifi

Kremalı Mor Havuç Çorbası Tarifi

K, Ave C vitamini açısından zengin bir besin olan mor havuç, çok besleyici olmasının yanında, sofraya da harika bir renk skalası katacak!
(0)
Hazırlama 45 dakika
8 Kişilik

Kremalı Mor Havuç Çorbası Tarifi için Malzemeler

Kremalı Mor Havuç Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Kremalı Mor Havuç Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Patatesi ve soğanı soyup yıkadıktan sonra kuşbaşı et formunda doğrayıp orta boy bir tencereye koyun.
  2. Mor havuçların dışını hafifçe kazıyıp, ucunu kesin ve yıkayıp ince halkalar halinde dilimleyin. Tencereye koyup, suyunu aktarın. Orta ısılı ateşte ara sıra karıştırarak, havuçlar yumuşayıncaya dek pişirin. (Mor havuç biraz geç pişer, gerekirse 1 su bardağı sıcak su ilave edin.)
  3. Tüm malzemeler pişince tuz ve karabiberini ekleyip blendırı tencereye daldırıp, püre haline gelinceye dek çekin. İsterseniz içine sıcakken kremayı katıp, tel çırpıcıyla iyice karıştırın. Ya da servis tabaklarına koyunca, birer tatlı kaşığı üzerine paylaştırın. İnce kıyılmış maydanoz da çok yakışır.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle