Çıtır Kabak Kızartması Tarifi

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi

Kabağı bir de kızartarak deneyin.
(0)
Hazırlama 15 dakika
6 Kişilik

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi için Malzemeler

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi Hazırlanışı

Çıtır Kabak Kızartması Tarifi Tarifi
  1. Kabakların dışını kazıyıp saplarını kesin ve iyice yıkayın. Önce ortadan ikiye kesin, sonra uzunlamasına yarım santim kalınlığında dilimleyin. Diğer taraftan, sütü derin ve geniş bir kaseye koyun. Kabakları sütün içinde 5 dakika kadar bekletin.
  2. Un, tuz ve pul biberi geniş bir tabağa koyup karıştırın. Maden suyunu da başka bir kaseye aktarın. Derin bir tencereye en az bir su bardağı sıvıyağ koyun. Orta ısılı ateşte kızdırın.
  3. Kabakları sütten çıkarıp önce una, sonra maden suyuna bulayın. Kızgın yağda önlü arkalı kızartın. Üzerine kağıt havlu koyduğunuz tabağa yerleştirip fazla yağını çektirin. Sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle