Ispanaklı Çılbır Mezesi Tarifi için Malzemeler
Ispanaklı Çılbır Mezesi Tarifi Hazırlanışı
Ispanaklı Çılbır Mezesi Tarifi Tarifi
- Yoğurdu derince bir servis tabağına aktarın. Dövülmüş sarmısak ve tuz ekleyip karıştırın.
- Diğer taraftan, suyu, sirkeyi ve tuzu bir tencereye koyup bir taşım kaynatın.
- Yumurtaları tek tek kaynayan suya kırın. 1 dakika kadar kaynattıktan sonra çıkarın. Diğer yumurtalar için de bu işlemi tekrarlayın.
- Kevgirle süzerek sudan çıkardığınız yumurtaları servis tabağındaki yoğurdun üzerine yerleştirin.
- En üste zeytinyağını gezdirip kırmızı pul biberi serpiştirin. Yanında haşlanmış ıspanakla servise sunun. Afiyet olsun.
