Mantarlı Gökçebel Tavuğu Tarifi

Mantarlı Gökçebel Tavuğu Tarifi

Sahrap Soysal

İsterseniz bu yemeğe mantarları eklerken 7-8 adet Bürüksel lahanası da katabilirsiniz.
(0)
Hazırlama 20 dakika
6 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Mantarlı Gökçebel Tavuğu Tarifi için Malzemeler

Mantarlı Gökçebel Tavuğu Tarifi Hazırlanışı

Mantarlı Gökçebel Tavuğu Tarifi Tarifi
  1. Tavuğun sosunu hazırlamak için; yoğurt, salça, tuz, karabiber ve limon suyunu derin bir kaba koyup çatalla çırpın.
  2. Tavukları bu sosa iyice bulayıp 15 dakika bir kenarda bekletin.
  3. Diğer taraftan, soğanları soyup ortadan ikiye bölün. İncecik yarımaylar halinde dilimleyin. Sarmısakları pirinç tanesi büyüklüğünde doğrayın.
  4. Sıvıyağı geniş bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte kızdırın. Soslu tavukları kızgın yağda önlü arkalı 5-6 dakika kadar kızartın.
  5. Soğan ve sarmısakları ilave edin. Karıştırmaya devam ederek 5-6 dakika daha kavurun. Uzunlamasına ikiye böldüğünüz mantarları katıp suyu ilave edin. Biberiye tavuğa çok hoş bir tat verir, varsa ekleyin.
  6. Tencerenin kapağını kapatıp kaynatın. Kaynayınca ocağın altını kısıp, kısık ateşte tavuklar iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Ocaktan alıp sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER
  1. Çok Lezzetli Yeni Yıl Tavuğu Tarifi
  2. Domatesli Mantarlı Pilav Tarifi
  3. Mantarlı Ispanaklı Börek Tarifi
  4. Mantarlı Çoban Kavurma Tarifi
  5. Mantarlı Hamsi Kapama Tarifi
  6. Mantarlı Labneli Makarna Tarifi
  7. Zerdeçallı Mantarlı Şehriye Pilavı Tarifi
  8. Yönetmenin Limonlu Tavuğu Tarifi
  9. Mantarlı Biber Yoğurtlaması Tarifi
  10. Fırında Portakallı Yılbaşı Tavuğu Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
tavuk baget limon suyu yoğurt domates salçası kuru soğan sıvıyağ sarımsakkonserve mantar biberiye