Nevsin\'in Belen Tavası Tarifi

Nevsin'in Belen Tavası Tarifi

Yumuşacık etli harika bir güveç yemeği.
(1)
Hazırlama 2 saat
4 Kişilik

Nevsin'in Belen Tavası Tarifi için Malzemeler

Nevsin'in Belen Tavası Tarifi Hazırlanışı

Nevsin\'in Belen Tavası Tarifi Tarifi
  1. Derin bir kabın içine etleri koyun. Önce tuz, zahter veya kekik ve karabiberi katıp iyice karıştırın. Sonra da salçayı ekleyip elinizle hamur yoğurur gibi yoğurun. İçine ince yarım ay doğranmış soğanı, iri doğranmış biberi, kabuğu soyulup küp doğranmış domatesi koyup iyice karıştırıp orta boy bir güveç kabına koyun.
  2. Üzerine tereyağını parçalayıp dağıtın. En üstünü içi pişirme kağıdı dışı folyo olan sar pişir ile iyice sarıp kapatın. 200 derecede en az 2 saat pişirin. Çıkarın, keşkekle servise sunun.

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle