Kaldirek Sapı Kavurması Tarifi

Kaldirek Sapı Kavurması Tarifi

Bu yemeğe isterseniz yumurta da kırabilirsiniz.
(0)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Kaldirek Sapı Kavurması Tarifi için Malzemeler

Kaldirek Sapı Kavurması Tarifi Hazırlanışı

Kaldirek Sapı Kavurması Tarifi Tarifi
  1. Kaldirek otunun yapraklarını dolmada kullanmak üzere ayırın. Saplarını kesip yıkayın ve 1 santim kalınlığında doğrayın
  2. Sapları kaynayan bol suda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün.
  3. Sıvıyağı bir tavada kızdırıp yemeklik incecik doğradığınız soğanları tavaya aktarın. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 4-5 dakika kavurun.
  4. Yıkadığınız bulguru ve haşlanıp suyunu süzdüğünüz kaldirek saplarını ilave edip sürekli karıştırarak 4-5 dakika daha kavurmaya devam edin.
  5. 1 su bardağı sıcak suyu, tuz ve kırmızı biberi ekleyip suyunu iyice çekinceye kadar pişirdikten sonra ocaktan alın. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle