Fırfırlı Makarna Böreği Tarifi

Fırfırlı Makarna Böreği Tarifi

Çok lezzetli ve pratik bir fırında makarna böreği tarifi
(1)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Fırfırlı Makarna Böreği Tarifi için Malzemeler

Fırfırlı Makarna Böreği Tarifi Hazırlanışı

Fırfırlı Makarna Böreği Tarifi Tarifi
  1. Öncelikle, beşamel sosu hazırlamak için, orta boy bir tencereye, sütü, kremayı, unu, tuzu ve karabiberi koyup, mikserin yüksek devriyle 1-2 dakika çırpın.
  2. Tencereyi orta ısılı ateşin üzerine oturtun ve sürekli karıştırarak, katılaşıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin, tereyağını katın
  3. Sosu, kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alın.
  4. Bu arada, sıcak beşamel sostan 1 kepçe kadar alarak kenarları yüksek orta boy bir fırın kabının dibine gezdirin.
  5. Üzerine, 1 sıra kuru makarna (sakın haşlamayın !) koyun.
  6. Sostan bir kepçe daha gezdirip, yine makarna serpiştirin. Bir kere daha sos gezdirip makarna serpiştirin. En üste de kalan sosu aktarın.
  7. Rendelenmiş kaşarla ve halka şeklinde doğranmış domates dilimleriyle süsleyin ve 190 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarıncaya kadar, 25-30 dakika pişirin. Dilimleyerek sıcak olarak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle