Peynirli Sütlü Börek Tarifi

Peynirli Sütlü Börek Tarifi

Karika bir sütlü börek tarifi. Evdekiler bayılacak!
(1)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Peynirli Sütlü Börek Tarifi için Malzemeler

Peynirli Sütlü Börek Tarifi Hazırlanışı

Peynirli Sütlü Börek Tarifi Tarifi
  1. Yufkalardan kibrit kutusu büyüklüğünde parçalar koparıp bir kenarda biriktirin.
  2. Diğer taraftan, yumurtaları derin ve geniş bir kaba kırıp üzerine sütü ekleyin. Eritip ılıttığınız tereyağını da ilave edip tel çırpıcı yardımıyla iyice çırpın.
  3. Domatesleri soyup tavla zarı formunda doğrayın. Tatlı sivri biberleri de ayıklayıp ince ince dilimleyin.
  4. Domates ve biberi de yumurtalı karışıma ekleyin. Kabartma tozu ya da karbonatı katıp tuz ve karabiberi serptikten sonra malzemeleri karıştırın.
  5. Son olarak, yufka parçalarını ve peyniri ilave edip çatalla karıştırın.
  6. En az 30 santim çapında ve kenarları yüksek bir fırın tepsisini 2 yemek kaşığı sıvıyağla yağlayın.
  7. Hazırladığınız börek karışımını yağlanmış tepsiye aktarıp üzerini kaşığın tersiyle düzeltin.
  8. Böreği 5 dakika önceden 190 dereceye ayarladığınız fırında üzeri iyice kızarıncaya kadar, en az 40 dakika pişirip çıkarın. Sıcak sıcak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle