Erikli Galet Tarifi

Erikli Galet Tarifi

Bu hamuru fazla pişirmeyin, sertleşir.
(0)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Erikli Galet Tarifi için Malzemeler

Erikli Galet Tarifi Hazırlanışı

Erikli Galet Tarifi Tarifi
  1. Un, tuz ve şekeri derin bir kaba koyup karıştırın. Buzdolabından çıkardığınız soğuk yağı ekleyin. Önce spatulayla karıştırıp yağı una yedirin. Sonra buz gibi suyu ekleyip elinizle hafif yoğurun.
  2. Hamur hemen toplanıp pürüzsüz ve ele yapışmayan bir kıvamda olacaktır. Hamuru bir buzdolabı poşetine koyup 30 dakika buzdolabında bekletin.
  3. Daha sonra hamuru alıp iki fırın kağıdı arasında yuvarlak biçimde açın. Erikleri dilimleyip toz şekerle karıştırın. Daha sonra erikleri hamurun üzerine dizin. Kenarlarını kıvırıp kıvrımlara şeker serpin. Isınmış 200 derece fırında kenarları hafif kızarıncaya dek yaklaşık 30 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.

Erikli Galet Tarifi Püf Noktaları

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle