Cevizli Erikli Kırmızı Pancar Salatası-Sağlıklı Mutfak Tarifi Hazırlanışı
Cevizli Erikli Kırmızı Pancar Salatası-Sağlıklı Mutfak Tarifi Tarifi
Kırmızı pancarları elinize eldiven giyerek soyun, ikiye bölüp, ufak bir tencereye koyun.
Üzerine çıkacak kadar su, sirke, bütün sarımsakları koyun. Orta ısılı ateşte pancarları yumuşayıncaya dek pişirin (Çatal batırıp bakın). Soğutup, ince yarım ay veya küp doğrayıp bir kabın içine koyun. Taze erikleri yıkayıp ince yarım ay doğrayıp cevizle beraber pancarların üzerine ekleyin. Kekiği serpip, sos için zeytinyağı ve nar ekşisi ilave edip iyice karıştırıp servise sunun.