Nişastalı Çatal Kurabiye Tarifi için Malzemeler
Nişastalı Çatal Kurabiye Tarifi Hazırlanışı
Nişastalı Çatal Kurabiye Tarifi Tarifi
- Yumuşamış yağ ve toz şekeri derin ve geniş bir kaba koyup oda sıcaklığında beklemiş yumurtaları kırın. Vanilya ve kabartma tozunu ilave edip unu da katın ve yoğurmaya başlayın.
- İyice yoğurduğunuz malzemelere nişastayı ekleyin. Hafifçe yoğurup bırakın. (nişasta katıldıktan sonra hamur uzun zaman yoğrulmaz)
- Hamurdan kabuklu ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Parçaları avuçlarınız arasında yuvarlayıp uzatın. Tam ortalarından tutup kenarlarına çatalla bastırarak iz bırakın. Hamur parçalarını sadece yuvarlayıp yassı hale getirerek de hazırlayabilirsiniz.
- Fırın tepsisini hafifçe unlayın ve kurabiyeleri tepsiye yerleştirin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtıp 170 dereceye ve alt-üst konuma ayarladığınız fırında hafifçe sararıncaya kadar pişirin. Çıkarıp soğuyunca servise sunun.
- Afiyet olsun...
