Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

Bol tereyağı ve domatesle hazırlanmış bir pirinç pilavının yerini ne tutabilir ki?
(0)
Hazırlama 20 dakika
6 Kişilik

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi için Malzemeler

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi Hazırlanışı

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi Tarifi
  1. Pirinci bol sıcak suyla yıkayıp süzülmesi için bir kenarda bekletin. Diğer taraftan, sıvıyağı orta boy bir pilav tenceresinde kızdırp rendelediğiniz domatesleri üzerine ekleyin. Tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 2-3 dakika kadar kavurun.
  2. Üzerine süzdüğünüz pirinci hemen ilave edip karıştırmaya devam ederek 3-4 dakika pişirin. Sıcak suyu katıp tuz ve karabiberi de ekledikten sonra orta ısılı ateşte, pilav suyunu çekinceye kadar pişirin.
  3. Pilav suyunu çeker çekmez ocağı kısın ve pilavı çok kısık ateşte 5 dakika daha pişirerek ocaktan alın.  En az 15-20 dakika dinlendirin. Aşağıdan yukarıya doğru hafifçe karıştırıp sıcak ya da ılık olarak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle