Köfteli Vezir Pilavı Tarifi

Köfteli Vezir Pilavı Tarifi için Malzemeler

• 2 su bardağı pirinç
• 3 su bardağı et ya da tavuk suyu
• 1 Türk kahve fincanı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı kuşüzümü
• 2 yemek kaşığı dolmalık fıstık
• ¼ adet limonun suyu

• 300 gr dana kıyma (yağsız)
• ½ çay bardağı sıvıyağ
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 yemek kaşığı galeta unu (1 ekmeğin içini de kullanabilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• 1 çay kaşığı köfte baharı