Kabaklı Gurbet Aşı Tarifi

Kabaklı Gurbet Aşı Tarifi

Sahrap Soysal

Kilis’te bu pilav, önceden hazırlanmış ve artmış sebze musakkalarıyla da yapılır.
(0)
Hazırlama 20 dakika
6 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Kabaklı Gurbet Aşı Tarifi için Malzemeler

Kabaklı Gurbet Aşı Tarifi Hazırlanışı

Kabaklı Gurbet Aşı Tarifi Tarifi
  1. Zeytinyağını orta boy bir tencereye koyup orta ısıya oturtun. Soyup küp küp doğradığınız kabak ve domatesi ekleyin. Salçaları ekleyip 2-3  dakika kavurduktan hemen sonra sıcak suyu ilave edin. Tuz ve karabiberi serpip kaynamasını bekleyin.
  2. Kaynamaya başlayınca bulguru ilave edin. Pilav suyunu çekince incecik doğranmış sarımsakları, kuru nane ve limon suyunu aktarın. Tencerenin kapağını kapatıp ocaktan alın. Kenarda 10 dakika dinlendirin.
  3. Dinlenen pilavı aşağıdan yukarıya doğru karıştırıp varsa bir güvece aktararak servis yapın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ve yeşil soğan da çok yakışır.
BENZER TARİFLER
  1. Fırında Kabaklı Mücver Tarifi
  2. Bal Kabaklı Pazılı Köfte Tarifi
  3. Kabaklı Greçka Salatası Tarifi
  4. Bal Kabaklı Pandispanya Keki Tarifi
  5. Fındıklı Bal Kabaklı Kek Tarifi
  6. Avokadolu Kabaklı Atıştırmalık- Sağlıklı Mutfak
  7. Sıla'nın Kabaklı Kek Tarifi
  8. Kabaklı Bayat Ekmek Pastası Tarifi
  9. Kabaklı Pizza Börek Tarifi
  10. Kabaklı Semizotlu Harbiye Salatası Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
pilavlık bulgur yeşil kabak domates salça zeytinyağı karabiber sarımsak kuru nane limon suyu