Nar Pekmezli Kısır Tarifi

Nar Pekmezli Kısır Tarifi

Sahrap Soysal

Bizim evin hafta sonu geleneğidir kısır. Ya cumartesi ya pazar, mutlaka yapılır ve afiyetle yenir.
(1)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Nar Pekmezli Kısır Tarifi için Malzemeler

Nar Pekmezli Kısır Tarifi Hazırlanışı

Nar Pekmezli Kısır Tarifi Tarifi
  1. Yaygın olarak nar ekşisi denen nar pekmezinin en güzeli Antakya’da yapılır. Kısırın lezzetli olması için nar pekmezinin ve salçaların yöresinden gelmiş olması gerekir. Bulguru yıkamadan derin ve geniş bir kaba koyun. Üzerine ılık suyu gezdirip yumuşaması için 20 dakika bekletin. Salçaları ve tuzu da ekleyip yoğurmaya başlayın.
  2. İyice yoğurup yumuşattığınız bulgurun üzerine ayıklayıp incecik doğradığınız maydanoz taze nane ve yeşil soğanı ilave edin. Bir kaşıkla iyice karıştırın. Son olarak, zeytinyağı ve nar pekmezini katıp tekrar karıştırın. Bol yeşillik ve domatesle servise sunun. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER
  1. Muzlu Tahinli Pekmezli Kurabiye Tarifi
  2. Kuru Domatesli Kısır Tarifi
  3. Tahinli Pekmezli Amerikan Çöreği-Cinnamon Roll Tarifi
  4. Tahinli Turşulu Kısır Tarifi
  5. Çikolatalı Pekmezli Tatlı Tarifi
  6. Tahinli Pekmezli Puding Tarifi
  7. Pekmezli Susamlı Göynük Helvası Tarifi
  8. Sebzeli Pekmezli Somon Tarifi
  9. Pekmezli Haşıl Tarifi
  10. Tahinli Pekmezli Bafra Nokulu Tarifi

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
ince bulgur biber salçası domates salçası tuz maydanoz yeşil soğan nane zeytinyağınar pekmezi