Bulguru derin bir tencereye alıp üzerine bolca su ekleyip haşlayın. Tahta kaşıkla iyice karıştırın.
Yumuşayan bulgura unu ekleyip karıştırarak bağlayın ve 10 dakika kaynatmaya devam edin. Tereyağını eritip bulgura ekleyip göz göz oluncaya kadar kaynatın.
Haşılı servis tabağına alıp ortasını çukur şeklinde açıp pekmezi dökün ve servis yapın.